Nossos Autores

Érica Araium é jornalista com mestrado em Divulgação Cultural e Científica e especializações em jornalismo literário, gestão de marketing e gestão da comunicação com o mercado. Atua no setor gastronômico desde 2009. Desde 2015, dedica-se ao projeto Diálogos Comestíveis, do qual é idealizadora, fundadora, ouvido e punhos. Alimenta-se do branding e do food design desde 2013. É palestrante. Pesquisa a relação entre a produção noticiosa e o consumo de alimentos. Mais: www.dialogoscomestiveis.com.br